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中秋节六大传统月饼,你Z爱吃哪一种?

发布日期:2022-05-10 作者: 点击:

华美月饼厂家谈中秋节六大传统月饼,你Z爱吃哪一种?

一年一度的中秋节快到了,又到了吃月饼的好时节。

中国地大物博,不同地方的月饼也不一样。本文将为大家介绍我国Z具代表性的月饼,以及各地月饼的特色。

快来看看你家乡有没有经常吃的月饼吧!

广式月饼

广式月饼享誉全球。它们的特点是皮薄柔软、外形美观、图案精美、图案清晰、不易破损、包装精美、携带方便。它们是中秋节送给人们的好礼物。

京式月饼

京式月饼是北方地区月饼的代表品种之一,花样繁多。流行于京津及周边地区,其主要特点是甜度适中,皮馅比适中,麻油重复使用,口感香甜,口感酥脆。

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苏式月饼

苏式月饼起源于苏州,属于苏式糕点,广受免运费地区人们的喜爱。

苏式月饼经过酥皮、馅、成型、烘烤等工序加工而成。

潮州月饼

潮州月饼又称朥饼,是广东潮汕的传统糕点。

潮汕话中的“朥”是指猪油。猪油与面粉混合为皮,内填甜馅??境隼吹牡案饨邢楸?。

蛋糕一年四季都有,中秋节是Z合适的时间。

潮州月饼的主要特点是皮脆馅薄,不油腻,甜而不腻,口感柔软。按馅料种类可分为绿豆、黑豆、水晶、紫芋等种类,内芯有蛋黄或海鲜。和许多其他食物。

云南风味月饼

滇式月饼属于滇菜,以云腿月饼为代表,是云南传统的地方糕点。

滇式月饼主要起源于云南及周边地区。它们不同于其他地区的各种月饼。主要特点是馅料是用云南火腿做的。具有独特的滇式火腿风味。

晋式月饼

晋式月饼是山西地区制作的山西地方风味中秋食品的统称,起源于明朝崇祯十一年。

山西各地月饼丰富多样,以山西双河月饼、神池月饼、郭都林月饼、丰镇月饼、大同月饼为代表。

晋式月饼的配料一般是香油、豆油、红糖、鸡蛋、红豆、红枣。

晋式月饼的特点是香酥松软,质朴醇厚,甜而不腻。

以上为大家介绍了在中国广为流传的六种月饼款式。此外,还有徽派、曲派、秦派等地方特色月饼,以及近年来兴起的中西合璧的新月饼。更详细。

你在家乡吃什么样的月饼?哪个品牌Z好?欢迎小伙伴们在评论区留言和分享~

Z后,雪野在此祝各位朋友中秋节快乐,阖家团圆,生活幸福!


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